2020-03-24 18:47
四川新闻|小平台大作为 餐饮复苏更安心

随着各行各业的复苏,日常生活也渐渐恢复到我们熟悉的模样。为推动餐饮业复苏,提升消费活力,在成都龙泉驿区,就出现了一个让政府监管得力、食客消费安心的平台,它有什么能耐呢。

这个周末,家住龙泉驿的小林正和几个朋友一起在餐厅里大快朵颐,小林告诉记者,这是疫情发生后她头一回“下馆子”,在出门前,她特意在网上挑选了一个让人放心的餐厅。

成都市民林陈小雨: 这个平台上有很多像它今天有没有消毒,厨房后厨怎样工作等等,这些都可以在平台上看到,然后我就可以很放心的过来吃饭。

农联高科实业发展有限公司 董事长 黄友洪:它每天实时的交易额,还有订单量,它的用户数,上线的商品状况,能够精准到每一个餐饮企业里面。

从2月10日上线以来,全区有1800多家企业纷纷加入,每天餐饮企业必须将自己防疫消毒、食品安全等信息录入平台系统,接受监管部门和消费者的监督。而让餐厅负责人感到惊喜的是,食材供应商的价格也被纳入平台中监管,变得更透明了。

餐厅负责人 罗小玉:通过这个平台可以看到很多供应商在平台上拿出他们的产品,你可以货比三家,也可以看到一个实在的价格,我们会根据自己的需求采购到我们想要的食材。

在另一头龙泉驿区市场监督管理局,工作人员通过平台的云监管功能,了解全区部分餐馆的卫生防疫情况。

龙泉驿区市场监督管理局 局长王成兵:这个平台运用之后,可以解决以前所有的餐饮行业,监管需要一户一户走到位的问题。现在智慧化监管之后,我们可以在后台全面掌握全区所有的餐饮业运营的情况。

目前,龙泉驿区1800多家上线餐饮企业产生自查管理数据2.6万余条,市场监管部门利用平台实施防控检查700余次,对450户餐饮单位发出预警信息并督促整改,信息化管理已初现成效。

记者 王肖琳:最近一段时间也确实把很多的吃货朋友给憋坏了,现在我身旁这家火锅店店门外有这么多的顾客在排队等着,就为吃这么一口想念已久的火锅。

大家说,看到城市的节奏逐渐恢复,能如以往一样逛吃十分开心。 而这热闹的人气,也让餐饮店老板们有了元气。

某火锅店负责人 从昨天开始,基本上恢复到我们以前的一个水平的80%吧,我觉得我们的这个生意应该很快就能恢复到以前正常的一个营业状态。